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马秋刚

浏览次数:0  更新时间:2015-07-08 08:53:21

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马秋刚 
中国农 业大学动物科技学院副教授,中德联合培养博士,北京福 乐维生物科技股份有限公司技术专家。
中国农 业大学动物科技学院副教授,中德联合培养博士,曾任国 家粮食局科学研究院助理研究员、东孚中心技术部经理、总经理助理等。2001年调入 中国农业大学动物科技学院。
研究方 向为动物营养和饲料安全。先后参加并完成了“无抗生 素日粮猪鸡营养参数及理想蛋白模式研究”(十五计划)、“安全畜 牧微生物饲料生产与使用技术“中试”(跨越计划)、“大豆生 物活性肽或寡肽绿色饲料添加剂开发技术”(863计划)、“高纯度 益生素的中试子专题”(科技部成果转化)、“鸡饲料 蛋白质寡肽水解量与氨基酸利用率的关系”(科教人才基金)等科研项目17项,现主持 国家重点实验室青年学者课题“肉鸡肌 纤维分型的酶组织化学方法的标准化”、校科研启动基金“硫辛酸 对肉鸡肌纤维类型转化营养调控作用的初步探讨”、十一五 科技支撑计划子课题“荣昌猪 特色性状基因与营养互作调控”等4项,副主持 或主要参加国家自然基金等其他项目8项。
科研成果
“益生制 剂及其增效技术研究与应用”获2007年度国 家科技进步二等奖(排名7);
“乳仔猪 营养生理及饲料配制技术和产业化”2006年3月获北 京市科技进步二等奖(第8完成人);
“蛋鸡全 阶段可利用必需氨基酸需要及理想蛋白模式”2005年3月获北 京市科技进步二等奖(第4完成人);
“植酸酶对蛋鸡钙、磷、锌、锰利用的研究” 2000年获北 京市科技进步三等奖(第3完成人);
科研成果“生长獭 兔理想蛋白模式的研究”2004年河北 省科学技术厅鉴定为国内先进(第4完成人)、
“餐厨剩 余物复合生物蛋白原料生产技术”2008年科技 厅鉴定达到国内领先和国际先进水平。
先后参与开发了“动物脂肪乳化增效剂”、“高效环 保复合微生态饲料添加剂”、“高PUFA低胆固 醇营养强化鸡蛋”生产技术,正在申请专利。
近年来发表主要论文
1)X.D. Chen, Q.G. Ma, M.Y. Tang, C. Ji. 2007. Development of breast muscle and meat quality in Arbor Acres broilers, Jingxing 100 crossbred chickens and Beijing fatty chickens. Meat Science, 77 (2007), 220-227.
2)M.Y. Tang, Q.G. Ma, X.D.Chen, C. Ji. 2007.Effects of dietary metabolizable energy and lysine on carcass characteristics and meat qualtiy in Arbor Acres broilers. Asian-Aust. J. Anim. Sci.  20(12) : 1865。
3)Zhang, G. Q. , Q. G. Ma, and C. Ji. 2008. Effects of Dietary Inosinic Acid on Carcass Characteristics, Meat Quality, and Deposition of Inosinic Acid in Broilers . Poultry Science. 87:1364-1369
4)Wang L., Ma QG, Ji C, Guo BH, Yue HY. 2004. Portal absorption of feed oligopeptides in chickens. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 17(9):1277-1280
5)Xu CL, Ji C; Ma Q, Hao K, Jin ZY, Li K.2006. Effects of a dried Bacillus subtilis culture on egg quality. Poultry Sci. 85(2):364-368
专著教材
1)副主编,《霉菌毒 素与饲料食品安全》,ISBN978-7-122-00518-2, 华夏英 才出版基金专著,2007.7,化工出版社,5万/34万
2)副主编,《新型蛋 白质饲料开发与安全利用技术》,ISBN7-5025-8879-5, 专著,2006.7,化工出版社,3万/20万
3)参编,《鸡的营 养与饲料配制技术》,专著,2003.10,中国农大出版社,参编,5万/27万
4)参编,《动物营养学》,ISBN978-7-04-023126-7, 国家十一五规划教材,2008.2,高等教育出版社,4万/38万
成果奖励
1)2007年度国 家科技进步二等奖(排名7,成果名称“益生制 剂及其增效技术研究与应用”);
2)2005年度北 京市科技进步二等奖(排名8,成果名称“乳仔猪 营养生理及饲料配制技术和产业化”);
3)2004年度北 京市科技进步二等奖(排名4,成果名称“蛋鸡全 阶段可利用必需氨基酸需要及理想蛋白模式”);
4)2000年度北 京市科技进步三等奖(排名3,成果名称“植酸酶对蛋鸡磷、钙及锌、锰利用”);
5)成果“生长獭 兔理想蛋白模式的研究”2003年12月河北 省科学技术厅鉴定为国际先进(排名4)。主要贡 献为生长獭兔理想蛋白模式的构建方法研究。
6)成果“高纯度 益生素的中试及其在动物生产中的应用研究”2004年江苏 省科学技术厅鉴定为国内领先(排名5),主要负责低聚果糖、芽孢杆菌对蛋鸡、蛋种鸡 和肉鸡生产性能和肠道健康的影响。
 

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